IFS Broker oder International Featured Standard Broker ist ein standardisiertes Verfahren zur Zertifizierung des Qualitätsmanagements von Handelsunternehmen. Das an die Regeln des International Food Standard angelehnte Verfahren soll im Bereich des Lebensmittelhandels die Qualität von Lebensmitteln, die Gesundheit der Konsumenten und das Qualit